Frische Gemüsebrühe klassisch mit 73% rohem Bio-Gemüse, Steinsalz und Gewürzen - Sonst nichts!
85g Glas für 3 Liter Gemüsebrühe. Eine natürliche und besonders leckere Alternative zu Brühwürfeln, Brühpulvern und allem, was Sie bisher kennen!
Auch geeignet zum Marinieren, für Dressings, zum Würzen und zu vielem mehr!
Rohkostqualität - ohne Zusatz von Hefe, Fett & Zucker - Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei - Frei von allen Zusatzstoffen.
Zubereitungsempfehlung: Einen gehäuften TL (13 g) mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen. Für kräftigeren Geschmack kurz anbraten.
Was unterscheidet die SweMa - Frische Gemüsebrühe von anderen Gemüsebrühen:
Information zum Mindesthaltbarkeitsdatum: Nach der Herstellung ist die Gemüsepaste mindestens 9 Monate haltbar. Wir empfehlen die ungeöffneten Gläser im Trockenregal oder im Trockenlager zu lagern. Für geöffnete Gläser empfehlen wir die Lagerung im Kühlschrank. Die Kühllagerung dient ausschließlich der Farbstabilisierung. Nach 9 Monaten verändert sich aufgrund dessen, dass wir keine Antioxidationsmittel verwenden, leicht die Farbe durch den Abbau vom Chlorophyll (Grüne Farbe im Gemüse), was unbedenklich für die Verzehrbarkeit ist. Das deutsche Lebensmittelrecht gibt allerding vor, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht ist sobald sich u.a. die Qualitätsbeschreibenden Merkmale (z.B. Farbe) verändern. Die von uns angegebenen 9 Monate beziehen sich daher nur auf die Farbveränderung, nicht auf die eigentliche Haltbarkeit. Die Gemüsebrühe kann aufgrund des zugegebenen Salzes mikrobiologisch nicht verderben und kann daher auch weit nach dem Ablauf des MHD verwendet werden.