Yuzu ist eine seltene japanische Zitrusfrucht.
Der Geschmack kann mit Zitrone verglichen werden, aber Yuzu ist weniger sauer und enthält mehr Umami. Wie eine Art Mischung aus verschiedenen Zitrusfrüchten, etwas ganz Besonderes! Sehr gut kannst du den Saft zum Abschmecken, als letzten Schliff oder in Getränken verwenden.
Verwende Yuzu als Dressing über deinem Salat oder deiner Poké-bowl, in Tee oder Cocktails.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Nach dem Öffnen kühl lagern.