Antersdorfer - Bayerischer Nockerlgrieß bio - 75 g - 20er Pack

-17%

Grießmischung zur Herstellung von Grießnockerl für Grießnockerlsuppe - ein klassisches Gericht aus der bayrischen Küche.

Art.-Nr.: ECO126893-20
GTIN: 4033122004928
Hersteller:

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22,02 € pro 1 kg

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Grießmischung zur Herstellung von Grießnockerl

Verwendung

Zubereitung für 2 - 3 Portionen: Zuerst in einem Topf 1 l Brühe zubereiten und aufkochen lassen. In der Zwischenzeit 25 g weiche Butter, 1 Ei, 1 Prise Salz und etwas Muskatnuss miteinander verrühren und den Nockerlgrieß gut daruntermischen.

Die Nockerl sofort mit einem Teelöffel ausstechen, in die kochende Brühe einlegen und 5 Minuten köcheln lassen. Danach die Herdplatte ausschalten und noch weitere 15-20 Minuten ziehen lassen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl, trocken und dunkel lagern!

Eigenschaften:	vegetarisch vegan
Versandgewicht:	1,620 kg
Artikelgewicht:	1,500 kg
Inhalt / Abtropfgewicht:	1,500 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	36,5 × 13,0 × 18,5 cm

Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten:	DINKELGRIEß* Vollkorn, HARTWEIZENGRIEß* - *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße:	100 g
Energiegehalt in kJ:	1429 kJ
Energiegehalt in kcal:	337 kcal
Fettgehalt absolut:	0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,1 g
Kohlenhydrate:	69 g
davon Zucker:	0,8 g
Eiweißgehalt:	10 g
Salz:	0,01 g
Ballaststoffe:	7,1 g

Allergene
Eier und Eiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Fisch und Fischerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lupine und Lupinenerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lactose:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Senf und Senferzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Soja und Sojaerzeugnisse:	Kann in Spuren enthalten sein
Sulfite:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)

Allergene sonstige
Cashewnüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Dinkel:	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Gerste:	Kann in Spuren enthalten sein
Hafer:	Kann in Spuren enthalten sein
Haselnüsse:	Kann in Spuren enthalten sein
Macadamianüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Mandeln:	Kann in Spuren enthalten sein
Paranüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pecanüsse:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pistazien:	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Roggen:	Kann in Spuren enthalten sein
Walnüsse:	Kann in Spuren enthalten sein
Weizen:	Ja (laut Rezeptur enthalten)

Herkunft
Herkunft des Artikels:	Deutschland
Herkunft der Rohstoffe:	Deutschland , Italien
wechselnde Ursprungsländer:	Nein

Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer:	Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland

Zusätzliche Angaben
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

Kontaktdaten

Anrede - optionale Angabe

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Nachname - optionale Angabe

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