Arche - Natursauerteig - 125 g

Art.-Nr.: BG23234
EAN: 4020943232340

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Der vegane Bio Natursauerteig von Arche ist ein Teigsäuerungsmittel für Vollkornbrote, Brötchen und Baguettes. Ganz einfach lassen sich damit besonders aromatische, lockere Backwaren zubereiten.

Neben Konsistenz und Geschmack verbessert der Bio Natursauerteig auch die Haltbarkeit von Backwaren

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Arche - Natursauerteig - 125 g - 6er Pack

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Inhalt / Abtropfgewicht:	0,1250 kg

Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten:	ROGGEN-Vollkornmehl*, Sauerteigkulturen

Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße:	100g
Energiegehalt in kJ:	1468
Energiegehalt in kcal:	347
Fettgehalt absolut:	2,0
davon gesättigte Fettsäuren:	0,3
Kohlenhydrate:	66,6
davon Zucker:	1,0
Ballaststoffe:	11,5
Eiweißgehalt:	10,0
Salz:	0,1

Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse:	nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:	nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse:	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:	enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:	nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse:	nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose:	nicht enthalten
Lactose:	nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse:	nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:	nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse:	nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:	nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse:	nicht enthalten
Sulfite:	nicht enthalten
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:	nicht enthalten