Unser Erdnussöl ist die Natur pur. Dabei setzen wir auf eine besonders intensive Auslese der Nüsse und erhalten von unseren Anbaupartnern nur gesunde, geschälte Nüsse allerfeinster Qualität, die wir sofort pressen. Es erfüllt uns durchaus mit etwas Stolz, Ihnen ein Bio-Erdnussöl ohne Röstung und Dämpfung anbieten zu können.
Erdnüsse: Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamtanteil 100 %. Durch faire Handelsbedingungen können Kleinbauern und Arbeiter in den Anbauländern in eine nachhaltige Zukunft investieren.
Verwendung
Als eines der wenigen naturbelassenen Öle eignet sich Erdnussöl auch zum Braten. Es ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen festen Bratfetten, da es einen wesentlich höheren Anteil an Ölsäure besitzt. Es duftet leicht nach Erdnüssen und ist eine wunderbare Zutat zu Fleisch, Fisch und Wurzelgemüse. Aber auch Bratkartoffeln erhalten durch Erdnussöl eine spezielle Note.