Der Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP ist das Original aus Italien und begeistert mit seinem milden und aromatischen Geschmack. Biologischer Rotweinessig und konzentrierter Traubenmost werden in ein harmonisches Verhältnis gebracht, bevor der Balsamico einige Monate lagert.
Ideal für Salate, Antipasti und Gemüsegerichte, oder auch zum Verfeinern von Nudelgerichten.