Bingenheimer Saatgut
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Bingenheimer Saatgut - Ökologische Saaten
Saatgut und Sorten sind der Ausgangspunkt unserer Ernährungskultur. Die Bingenheimer Saatgut AG betrachtet Sorten nicht als Wirtschaftsgut, sondern als Kulturgut. Daher entwickelt sie in ihrem täglichen Handeln neue Wirtschaftsformen, die diesem Kulturgut gerecht werden. Durch den Initiativkreis steht sie im engen Dialog mit ihren Partnern, den Saatgutvermehrer_innen und Züchter_innen, um Fragen der ökologischen Saatgutarbeit nachhaltig zu beantworten.
Darauf kommt es der Bingenheimer Saatgut AG an:
- Nachbaufähige, samenfeste Sorten. Keine Hybrid-Sorten, Patente, Gen- oder Biotechnologie
- Förderung der biodynamischen/ökologischen Züchtung
- Bio von Anfang an
- Beste Saatgutqualität und hohe Keimfähigkeit
- Regionalität: 80 % des Saatgutes wird in Deutschland erzeugt
- Grosse Sortenvielfalt: Überwiegend in Demeter-Qualität
- Transparenz: Rückverfolgung bis zum Vermehrungsacker
- Partnerschaftliches Netzwerk: mit Saatguterzeugung und Züchtung
- Integration: Unterstützung der Lebensgemeinschaft Bingenheim - pflegebedürftigen Menschen eine sinnvolle Arbeit zu ermöglichen