Pilze Wohlrab - Herbsttrompeten getrocknet bio - 20 g - 6er Pack
Der grauschwarze, trompetenförmige Pilz wächst bevorzugt in lichten Buchenwäldern. Hier wird er zwischen August und November gesammelt und aromaschonend getrocknet. So konzentriert er seine intensive Würzkraft, um sie – ähnlich wie Morcheln – in Fleischgerichten, Pasta oder Rahm-Saucen voll zu entfalten. Die Herbsttrompete: Neu entdeckter Gourmetpilz.
Pilze als veganes Superfood: Vielseitige Trendprodukte nicht nur für die fleischlose Küche Damit auch Vegetarier und Veganer ihren Bedarf an Eiweiß, Vitamin B und D decken, spielen Pilze aus nachhaltiger Wildsammlung und ökologischer Zucht eine immer größere Rolle. Trockenpilze haben bei uns immer Saison und sind rund ums Jahr in bester Bio-Qualität verfügbar. Mit ihrem herrlich intensiven Geschmack veredeln sie fleischlose Gerichte ebenso wie Klassiker der feinen Küche.
Pilze als veganes Superfood: Vielseitige Trendprodukte nicht nur für die fleischlose Küche Damit auch Vegetarier und Veganer ihren Bedarf an Eiweiß, Vitamin B und D decken, spielen Pilze aus nachhaltiger Wildsammlung und ökologischer Zucht eine immer größere Rolle. Trockenpilze haben bei uns immer Saison und sind rund ums Jahr in bester Bio-Qualität verfügbar. Mit ihrem herrlich intensiven Geschmack veredeln sie fleischlose Gerichte ebenso wie Klassiker der feinen Küche.
| Versandgewicht: | 0,1620 kg |
| Artikelgewicht: | 0,1200 kg |
| Inhalt / Abtropfgewicht: | 0,1200 kg |
| Nährwert Bezugsgröße: | 100g |
| Energiegehalt in kJ: | 1257 |
| Energiegehalt in kcal: | 303 |
| Fettgehalt absolut: | 9,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,4 |
| Kohlenhydrate: | 16,6 |
| davon Zucker: | 0,49 |
| Ballaststoffe: | 37,8 |
| Eiweißgehalt: | 18,2 |
| Salz: | 0,02 |
| Inverkehrbringer: | Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG, Entrischenbrunn 3, D-85307 Entrischenbrunn |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
