Vitam - Roggen Vollkorn Sauerteig-Extrakt - 15 g

-15%

Roggen Vollkorn Sauerteig aus biologischem Vollkorn-Roggenmehl und lebenden Sauerteigkulturen.

Mindestens haltbar bis: 22.07.2026
Art.-Nr.: ECO103366
GTIN: 4011437040763
Hersteller:

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33,43 € pro 1 kg

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VITAM Original Sauerteig benötigen Sie zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbroten. Er ist ein Original-Sauerteig, aus biologischem Vollkorn-Roggenmehl und lebenden Sauerteigkulturen, der am Ende seiner 3-stufigen Reifung schonend getrocknet wurde

Verwendung

Für Roggenbrote unbedingt erforderlich zur Teigsäuerung und zum Aufschluss des Mehls.

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Artikelgewicht:	0,015 kg
Inhalt / Abtropfgewicht:	0,015 kg

Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten:	Roggenvollkornmehl*, Starter-Kulturen

Allergene
Eier und Eiererzeugnisse:	nicht in Produktion
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:	nicht in Produktion
Fisch und Fischerzeugnisse:	nicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse:	enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:	nicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnisse:	nicht in Produktion
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose:	nicht in Produktion
Lactose:	nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse:	nicht in Produktion
Sellerie und Sellerieerzeugnisse:	nicht in Produktion
Senf und Senferzeugnisse:	nicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse:	nicht in Produktion
Soja und Sojaerzeugnisse:	nicht in Produktion
Sulfite:	nicht enthalten
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:	nicht in Produktion