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23.12.2022
Bauckhof - Haferbrot Vollkorn glutenfrei - 500 g

Art.-Nr.: ECO116201
EAN: 4015637007250

MHD: 02.11.2023


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Beschreibung

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Verwendung

Variationen: Diese Variationszutaten können Sie im fertig angerührten Teig untermischen: 4 EL gemischte Saaten und 2-3 EL Rosinen ODER 1-2 kleine, grob geraspelte Möhren und 3 EL grob gehackte Haselnüsse ODER 75g Walnusshälften.

Verarbeitungshinweise

Im Brotbackautomaten - Zuerst 475ml Wasser, dann die Haferbrot-Mischung und 1 Päckchen Trockenhefe in den Backbehälter geben. Möglichst im ´Schnellprogramm´ backen. Beim Knetvorgang 2-3 mal den Teig von den Rändern lösen, damit er sich optimal verrührt.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Bitte kühl und trocken lagern.

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Bauckhof - Haferbrot Vollkorn glutenfrei - 500 g - 6er Pack
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Eigenschaften: vegetarisch vegan glutenfrei laktosefrei
Versandgewicht: 0,5040 kg
Artikelgewicht: 0,5040 kg
Inhalt / Abtropfgewicht: 0,5000 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 4,50 × 9,50 × 22,50 cm
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: HAFERvollkornflocken** glutenfrei 70%, Reisvollkornmehl** 22%, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* - *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung - **aus biodynamischer Erzeugung
Nährwerte & Allergene
Nährwerte & Analysen
Nährwert Bezugsgröße: 100 g
Energiegehalt in kJ: 1507 kJ
Energiegehalt in kcal: 357 kcal
Fettgehalt absolut: 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 61 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweißgehalt: 12 g
Salz: 1,9 g
Ballaststoffe: 8,3 g
Allergene LMIV
Eier und Eiererzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Garantiert nein (mit Analyse)
sonstiges glutenhaltiges Getreide: Garantiert nein (mit Analyse)
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lactose: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Senf und Senferzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Kann in Spuren enthalten sein
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Sulfite: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Allergene sonstige
Cashewnüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel: Garantiert nein (mit Analyse)
Gerste: Garantiert nein (mit Analyse)
Hafer: Garantiert nein (mit Analyse)
Haselnüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Macadamianüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln: Kann in Spuren enthalten sein
Paranüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Pecanüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Pistazien: Kann in Spuren enthalten sein
Roggen: Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Walnüsse: Kann in Spuren enthalten sein
Weizen: Garantiert nein (mit Analyse)
Herkunft
Herkunft des Artikels: Deutschland
Herkunft der Rohstoffe: Diverse
Unternehmenskontakt
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
Zusätzliche Angaben
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
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