Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Verwendung
Variationen: Diese Variationszutaten können Sie im fertig angerührten Teig untermischen: 4 EL gemischte Saaten und 2-3 EL Rosinen ODER 1-2 kleine, grob geraspelte Möhren und 3 EL grob gehackte Haselnüsse ODER 75g Walnusshälften.
Verarbeitungshinweise
Im Brotbackautomaten - Zuerst 475ml Wasser, dann die Haferbrot-Mischung und 1 Päckchen Trockenhefe in den Backbehälter geben. Möglichst im ´Schnellprogramm´ backen. Beim Knetvorgang 2-3 mal den Teig von den Rändern lösen, damit er sich optimal verrührt.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Bitte kühl und trocken lagern.
Eigenschaften: | vegan glutenfrei vegetarisch laktosefrei |
Versandgewicht: | 0,5040 kg |
Artikelgewicht: | 0,5040 kg |
Inhalt / Abtropfgewicht: | 0,5000 kg |
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): | 4,50 × 9,50 × 22,50 cm |
Zutaten: | HAFERvollkornflocken** glutenfrei 70%, Reisvollkornmehl** 22%, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* - *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung - **aus biodynamischer Erzeugung |
Nährwert Bezugsgröße: | 100 g |
Energiegehalt in kJ: | 1507 kJ |
Energiegehalt in kcal: | 357 kcal |
Fettgehalt absolut: | 5,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 1 g |
Kohlenhydrate: | 61 g |
davon Zucker: | 1,1 g |
Eiweißgehalt: | 12 g |
Salz: | 1,9 g |
Ballaststoffe: | 8,3 g |
Eier und Eiererzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Fisch und Fischerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: | Garantiert nein (mit Analyse) |
sonstiges glutenhaltiges Getreide: | Garantiert nein (mit Analyse) |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Lupine und Lupinenerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Lactose: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Senf und Senferzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Soja und Sojaerzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Sulfite: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Cashewnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Dinkel: | Garantiert nein (mit Analyse) |
Gerste: | Garantiert nein (mit Analyse) |
Hafer: | Garantiert nein (mit Analyse) |
Haselnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Macadamianüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Mandeln: | Kann in Spuren enthalten sein |
Paranüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Pecanüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Pistazien: | Kann in Spuren enthalten sein |
Roggen: | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
Walnüsse: | Kann in Spuren enthalten sein |
Weizen: | Garantiert nein (mit Analyse) |
Herkunft des Artikels: | Deutschland |
Herkunft der Rohstoffe: | Diverse |
Inverkehrbringer: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH) |